लक्षण – आमतौर पर फैटी लिवर के शुरुआती लक्षण पता नहीं चल पाते है। दरअसल लिवर की सबसे बड़ी विशेषता व समस्या यह है कि जब तक यह 80 प्रतिशत तक क्षतिग्रस्त नहीं हो जाता तब तक यह लक्षण दिखाई नहीं देते है। जब लक्षण दिखाई देते हैं तब तक बहुत देर हो चुकी होती है और फैटी लिवर की वजह से दूसरी गंभीर बीमारीया रोगी को हो चुकी होती है। ज्यादातर मामलों में फैटी लिवर की पहचान तब हो पाती है जब वह सिरोसिस में बदल चुका होता है।

वैसे पीलिया, भूख न लगना पेट के अंदर पानी भर जाना आदि फैटी लिवर के लक्षण होते है। एडवांस स्टेज में पहुंच जाने पर रोगी का दिमाग काम नहीं करता मरीज होश खोने लगता है। उसे खून की उल्टिया होने लगती हैं। जब लिवर के नॉर्मल सेल्स मृत होने लगते है, तो लिवर खुद को री-ग्रो ( Re-grow) यानी पुनर्विकसित करना शूरु करता है। लिवर में ऐसा विशिष्ट गुण होता हैं कि लिवर में खुद को पुनर्विकसित करने की क्षमता होती है। यह गुण हमारे किसी भी अंग में नहीं होता है। जब अधिकांश सेल्स मर जाते है तो बाकी के बचे हुए सेल्स पुनः विकासित होने की कोशिश करते हैं। ऐसे लिवर सेल्स में अनियंत्रित वृध्दि यानि ग्रोथ होनी शुरु हो जाती है। सेल्स की यह ग्रोथ ही कैंसर में बदल जाती है।

परीक्षण –  फैटी लिवर टेस्ट दो प्रकार का होता है। नॉन इनवैसिव टेस्ट और इनवैसिव टेस्ट। नॉन इनवैसिव टेस्ट में रोगी का नियमित चेकअप किया जाता है। अगर फैटी लिवर काफी एडवांस स्टेज में पहुंच चुका हैं, रोगी को फाइब्रोसिस हो चुका हैं तो इस स्थिति में रोगी का फाइब्रोस्कैन किया जाता है। इनवैसिव टेस्ट में लिवर बायेप्सी की जाती है। यह अंतिम टेस्ट है। इस टेस्ट के लिए लिवर में नीडिल डालकर लिवर की जांच की जाती है।

फैटी लिवर का आरंभिक पता सोनाग्राफी से ही चलता है। इसके साथ लिवर एंजाइम की रक्त जांचे जैसे एसजीपीटी (SGPT-serum glutamic-pyrurvic transaminase) इत्यादि से यह देखा जाता है कि लिक कोशिकाओं में इंफ्लेमेशन (सूजन) तो विकसित नहीं हो रहा है। इसके पता लगाया जा सकता है। शरीर का PET SCAN मेटास्टेटिक लिवर कैंसर का निदान करता है।